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请问一下,耳挂滤和纸滤区别大不?
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o0幸福小贺0o
富有美誉
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这两种滤纸用着一样吗?区别大不大啊,就是喝拿铁,和美式谢谢
送TA礼物
IP属地:北京
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1楼
2023-08-28 08:03
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无聊S了
闻名一方
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冲滤只适合美式咖啡,至于区别,要看个人的口味分辨能力
IP属地:北京
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2楼
2023-08-28 10:43
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不是一居
富有美誉
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我是用耳挂滤做拿铁的,要缩小水粉比
IP属地:广东
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3楼
2023-08-28 10:53
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phoslk
颇具盛名
7
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图二的挂耳是无纺布吧,图一是正常滤纸,过滤区别不大,但是用法差别不小,总感觉挂耳半泡在杯子里出品一般,而且这两款也只能满足美式需求
IP属地:四川
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4楼
2023-08-28 12:59
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mi
颇具名气
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喝拿铁得加压浓缩之后加奶,可以买个星粒或者1z y3
IP属地:江苏
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5楼
2023-08-28 14:06
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欧凡呵呵
富有美誉
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手冲加奶就太淡了
IP属地:北京
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6楼
2023-08-28 14:27
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ycjscn2008
闻名一方
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理论上,只要萃取时的水温、时长、搅拌程度相同,冲泡出来的咖啡味道就没有不同。
(同一豆子,同样研磨)
但是,挂耳的不规则矩形,在冲泡时很难做到全面均匀搅拌, 它的过滤速度也与滤杯有所差异。
所以冲泡出来的效果,还是会有不同。
在水温和总体冲泡时间长度大体相同的条件下,挂耳和滤杯冲泡出来的效果会比较接近。一般人感觉差别不大或感觉不到差别。
IP属地:江苏
7楼
2023-08-28 16:57
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吃我一记八嘎杀
闻名一方
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你用手冲做拿铁?
IP属地:浙江
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8楼
2023-08-28 23:30
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o0幸福小贺0o
富有美誉
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好嘞,谢谢各位
IP属地:北京
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9楼
2023-08-29 12:09
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wqwedfjhj
大名鼎鼎
14
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挂耳的粉堆比较集中,容易做到萃取均匀,但由于粉层厚出品会偏醇厚不如v60凸显层次感
IP属地:广东
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10楼
2023-08-31 09:05
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