俊启科技：当蛋白粉成为消费者“新食疗”，大豆蛋白肽原料又将如何选择有实力的生产商？
植物蛋白肽作为一种从植物或农作物中提取的水溶性蛋白，是公认的氧自由基的专一清除剂，凭借淡化并抑制黑色素的生成、减除皮肤表面的老化细胞、软化皮肤角质化细胞以及促进细胞新陈代谢的功效，成为护肤品和保健品中的“新宠”，其市场需求量大，货源紧缺，价格逐年上涨，从而在国际市场上供不应求。在我国，植物蛋白肽的提取主要来源于大豆、玉米、花生等作物，通过水酶法生产植物蛋白肽常获得高纯度的植物蛋白肽。
俊启科技是一家专注于植物蛋白肽系列＋植物提取物系列+动物蛋白肽系列产品在全球市场的应用研发、销售、以及售后的相关技术支持。针对性的对植物蛋白肽高品质提供安全有效的解决方案。并推出了以大豆蛋白肽为原料的“植物蛋白肽系列”原料产品。




因此，大豆蛋白肽的产品可广泛运用于中、老年人蛋白质营养补充剂、运动饮料/功能性饮料、术后恢复营养品、三高人群营养调节品及面膜、化妆品中。而在食品中，大豆蛋白可用于研制糖尿病全营养配方食品、食物蛋白过敏全营养配方食品、肌肉衰减综合症全营养配方食品、胃肠道吸收障碍、胰腺炎全营养配方食品、肿瘤全营养配方食品及创伤、感染、手术以及其他应激状态全营养配方食品。俊启生物的大豆蛋白肽产品解决了营养吸收效率的问题，也为蛋白营养市场提供了全新的应用方向，实现了蛋白营养升级。
根据实验表明，俊启生物的大豆蛋白肽能够快速进入血液被人体吸收，吸收速度和效率都大大高于氨基酸和大分子蛋白质。
大豆蛋白还能防止老年人肌肉萎缩，提高运动能力，抑制病理性异常白血球增高，改善老年人的精神状态。有研究称，50岁以上的人群骨骼肌量平均每年减少1%~2%，60岁以上的人群慢性肌肉丢失约为30%；80岁以上人群慢性肌肉丢失约为50%，肌肉减少30%将影响肌肉的正常功能，会出现肌肉松弛、皮肤褶皱增多、体重下降、身体虚弱、抵抗力下降等症状。而每天使用5—10g大豆蛋白肽则能有效防止肌肉衰减，延缓衰老。
俊启生物科技发展(上海)有限公司从事植物蛋白肽类原料生产。其中重度脱色脱味大豆肽改善了目前国内市场上大豆肽风味苦、颜色重、溶解慢的问题，处于国内领先地位。
俊启生物科技发展(上海)有限公司2015年成立，隶属江南大学食品学院董事单位:江苏俊启生物科技股份有限公司的全资子公司。
致力于植物蛋白肽系列＋植物提取物系列+动物蛋白肽系列产品在全球市场的应用研发、销售、以及售后的相关技术支持。
公司位于苏州昆山的研发中心
现团队拥有教授、博士、高级工程师、硕士等20余人。
如今蛋白粉已广受消费者青睐，各大商家也推出了各式各样的蛋白粉产品。“在状态较好的情况下，人体对蛋白粉的吸收率最高不超过68%，老年人的吸收率最高不超过10%”，专业人士分析称，“蛋白粉并非适用于所有人群，部分人服用蛋白粉后不但不能消化吸收，还会由于无法代谢导致能量储存过剩。而植物蛋白肽由于是小分子结构，更易被人体吸收，因此其市场是庞大的。如需转载或有任何疑问，请联系zhaozh@junqibio.com。