这是一个综合问题。要看砚质、做什么和心性，心性急躁的800目比较合适，心性较稳的、砚质极佳、又喜欢体会书写感受、又想尝试水墨层次的，可以尝试3000目。砚质能保持在1200目不退峰的已经可以满足大部分人的需求了。

我平常是1000到1500

成品一般是千目，我为了修划痕，自己磨到两千，下发比之前好很多

随便其实，一千左右比较均衡，不是很推荐上来就开3000，而且这东西其实你用十几次之后就差不多了

2k到顶了，再细就太考验石头了

正常端歙800-1200，日常够用了。特殊需要更加精细用墨会开更高，也是看石头适不适合开那么高的。石头不够细腻，开再高白搭的，还有些石头比如红丝松花开太高了直接溜冰场会打滑。

800左右吧

说2000比1000下发好的。发可能好，下不可能快吧。违反物理定律

砚拿回来的时候其实厂家都是开到一千左右的，甚至有的可能到了1500，所以一般可以先拿1500开始，然后两千两千五的开上去，普通水平的砚开一千五两千也就足够了，把油石截成小段凉面，加水湿磨这些事情不用多说了吧？

我开800，1000感觉比较舒服

四宝会上买了个洮砚，三千目油石抹了两下把蜡蹭掉以后没管，用着还不错

一般我自己的统一开锋1000目，我写字够用了。