食材：秋葵、脆炸粉、盐、椒盐粉
烹饪步骤：
1、将秋葵洗净切去头尾备用。
2、将脆炸粉加水、盐调成稀稠的面浆待用。
3、起锅热油，待油温六成热时，将秋葵放入面浆中均匀裹上面浆，放入油锅中炸至金黄酥脆捞出沥油，撒上少许椒盐粉，摆盘即可。（提示：脆炸粉比例：面粉50克，糯米粉50克，泡打粉3克。）