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小杨生煎做锅贴的意义在哪

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本来死面生煎就一圆形锅贴,里面用的芯子也一样,吃了一口锅贴,味道和生煎一模一样,这不是纯搞笑嘛?


IP属地:上海1楼2024-05-07 15:24回复
    我看b站测评说肉不一样,是一样的?


    IP属地:上海来自Android客户端2楼2024-05-07 15:34
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      小杨是泰兴生煎,实际是煎汤包,多吃了会腻,上海生煎是吃皮的,老法的他锅盖也有讲究。


      IP属地:上海来自Android客户端3楼2024-05-07 15:46
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        小杨锅贴味道不如生煎


        IP属地:上海来自iPhone客户端4楼2024-05-07 16:00
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          意义在于有人喜欢吃锅贴,馅料又不变的只是形状


          IP属地:上海来自iPhone客户端5楼2024-05-07 18:11
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            一个发面一个死面,还有形状不一样其他都一样。


            IP属地:上海来自Android客户端6楼2024-05-07 18:20
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              前两天刚刚吃过
              味道还是不一样的,但是我还是觉得生煎好吃一点..


              IP属地:上海7楼2024-05-07 19:26
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                这你就不懂了,这叫适合不同嘴型的人群


                IP属地:上海9楼2024-05-14 09:57
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                  老早,路旁边早饭摊头额锅贴赞是赞的来,我可以切半斤,则底脆汤鲜。现在都没了。


                  IP属地:上海来自Android客户端10楼2024-05-14 10:06
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                    生煎以前只吃舒蔡记,搬地方后没吃过,不知道还是那个味道伐


                    IP属地:上海来自Android客户端11楼2024-05-14 16:49
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                      以前 小时候吃生煎都是大壶春…一直被教育不吃汤水太多的生煎,因为都是皮冻,也不知道卫生情况如何..后来吴江路有了小杨生煎,才习惯有汤汁的生煎了,不过生煎馒头皮太薄,一点也没劲…..
                      锅贴在我印象中就是小杨生煎的做法,换了个形状而已


                      IP属地:福建来自iPhone客户端12楼2024-05-14 16:59
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                        不单是小杨,很多地方锅贴都已经小杨化了,即便一些专门锅贴店


                        IP属地:上海来自Android客户端13楼2024-05-14 17:05
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                          外地人根据其想象在做上海小吃 还一天到晚打怀旧牌


                          IP属地:上海来自Android客户端14楼2024-05-14 17:06
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                            前几天去吃过了。我不喜欢小杨生煎,太油太腻,觉得生煎还是大壶春这种发面的好吃。但这次的锅贴我觉得可以,比想象的好吃


                            IP属地:上海来自Android客户端15楼2024-05-14 17:10
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                              特定人群还是有区别的,家里老人牙口不好生煎底硬不好咬,锅贴底薄就没问题


                              IP属地:上海来自Android客户端16楼2024-05-14 17:13
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