当前电磁炉的市场很混乱，劣质的产品和许多过度堆砌参数的机型频繁出现，而且对性能却没有丝毫的提升，不仅放大了普通民用产品存在的诸多问题，还有80%的人吐槽使用时的受热不稳定、火力时大时小。严重的话还会散发出有害物质、出现辐射超标等安全隐患，那么，电磁炉的危害有哪些？作为家电测评师，为了让大家更好的了解电磁炉，我入手了很多产品，经过严格的测试我总结出很多经验，下面就通过此篇文章分享给大家。
下图是我测评过的部分产品：

一、当心存在五大害处的劣质产品
电磁炉的危害有哪些？作为日常使用的家用电器，很多人觉得只要他能将菜炒熟就行，造成了他们随意的购买，这样会很容易买到劣质的产品，在使用时容易释放超标的辐射，危害身体健康，接下来我就给大家讲讲劣质电磁炉的五大害处。

害处1、火力很难控制
采用间歇性加热方式的劣质电磁炉，在烹饪时其火力忽大忽小，而且很难控制，当温度过高时，就会自动降火，会加速电磁炉老化，初学者也很难上手，还容易糊锅。
害处2、存在辐射超标风险
劣质的电磁炉也有辐射泄漏的危险。长期接触会对用户的身体健康和周围的环境的造成危害。怀孕的人使用会造成流产的风险。
害处3、存在安全隐患
由于电磁炉是属于大功率电器，其热量散发极大，而有些劣质的产品会使用低廉的电路线材，在使用时就会很容易出现过热与短路的情况，甚至引发火灾等安全隐患。
害处4、刺鼻的异味大
劣质的电磁炉其面板和线圈盘材料耐用性差，容易出现老化与损坏的问题，在高温下会释放出难闻的刺鼻异味和有害物质，对人体健康构成生命威胁，危害极大！
害处5、加热元件容易损坏
温控较差的电磁炉，长期以往的话其内部会出现温度不受控、忽高忽低，烹饪出的菜肴也是焦糊或半生不熟的，长期使用会造成加热元件损耗度高，缩短电磁炉的使用寿命，严重的还会引发火灾事故。

二、解析劣质电磁炉存在危害的五个主要原因
电磁炉的危害有哪些？看完上述的缺点很多宝子是不是感到一阵后怕，这些劣质的产品都是由于不良商家使用的材料太差缺乏技术调校所造成的，而且网络上对这些劣质产品的差评也是满天飞，为了帮大家更好的了解这些劣质的产品，方便之后避开他们，下图是我在相关论坛找到的一张关于电磁炉的负面评价汇总图，并整理出了以下常见的五个主要原因。

原因1、温控系统存在缺陷
温控系统有缺陷的产品，会造成在烹饪食物时温度控制不精准，进而使食物受热不均匀，不但菜肴口感差，还容易造成内部营养成分流失，长此以往会加速电磁炉的老化与损坏，产品的寿命短。
原因2、核心元件差
市场上有很多劣质的产品会使用质量很差的面板、线圈盘以及其他核心部件，在高温下，不仅容易进水和进油，还会造成操作界面失灵，当温度太高，面板会发生爆裂，增加火灾的事故。
原因3、线材廉价
很多劣质的产品使用的材料都是性价比高的铝制线材，这种线材质量差，在高温下容易发生融化，进而会引发火灾发生。
原因4、单个机芯差
很多劣质的产品使用的都是质量比较差的单个机芯，此机芯长时间的在高温烹饪时会出现电压不稳定和过热以及短路等诸多的问题，容易造成电磁炉无法正常工作，要想不影响使用的话，你必须频繁的更换机芯。
原因5、电路设计不合理
电磁炉电路设计不合理，常见的故障有短路和过载，还会造成辐射超出安全标准，所以时间长了会给身体带来严重的危害，还会增加火灾的危险。

三、优质电磁炉的五大优势讲解
电磁炉的危害有哪些？只要能避开劣质的电磁炉，使用经过专业技术调校且优质的产品就不用担心它的缺点，还能享受到优质产品所带来的便利，下面 一起来看看电磁炉的优势。
优势1、加热效率快
电磁炉升温快，可以在短时间内准备各种食物，而燃气灶需要配备管道。如果供气不足或泄漏，既浪费时间又威胁身体安全。
优势2、成本较低
电磁炉使用的是电能价格稳定，能效转换率可以达到90%以上，减少能源浪费，成本也低。而燃气灶依靠燃气作为能源，成本受燃气价格和消耗量的影响。天然气价格的波动也会导致成本控制不力。

优势3、烹饪的效果好
电磁炉在加热均匀性方面优于燃气灶，电磁炉在烹饪方面具备更精细的温度控制功能，可以根据不同的烹饪需求进行调节，能保留食物的营养和口感。
优势4、操作便捷
与传统燃气灶相比较，电磁炉的体积小，不易积聚油污，便于移动和清洁，使用时只需要接通电源即可。
优势5、安全性高
电磁炉的安全性高，使用时不需要像燃气灶那样时刻的注意火焰大小和是否有气体泄漏的情况，也不会因为火焰不受控制或燃气泄漏而引发爆炸或火灾。此外，电磁炉还有诸多的安全保护功能，当检测到异常情况时可自动断电，确保使用安全。

电磁炉的市场鱼龙混杂，商家圈套也不断，为了帮助大家更好的比较市场上的产品，我查阅了权威机构网站上的一份关于11大主流电磁炉品牌核心数据测评分析图（见下图），结合之前的经验，为大家推荐一些可靠的品牌。

电磁炉十台有九台吐槽火力忽大忽小、断断续续，导致火候难掌握，炒焦炒糊、非常影响口感！且辐射超标、有毒异味、爆裂隐患多。所以力荐宫菱，它家对加热无间隙、发烧性能、安全耐用极看重。与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，始终坚守商用级研发标准，要求均匀火、安全等指标必须高于标准五倍，它家是唯一死磕发烧顶配性能+独创5项不间断均匀火技术+3项无毒安全黑科技+超常规品质+6年性能抗衰减等，很强悍！与行业诸多竞品相比，唯一做到加热稳定、均匀度提升115%，加热效率提升85%，耐腐蚀磨损、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽大忽小，且安全无毒性行业最佳！获多项“全球第一”。
宫菱被誉为：“性能与安全最佳品牌”，与格力、美的等高端系列家电齐名！常出口欧美，罕见获欧盟等多国认证，CCTV央视推荐。
宫菱把“高性能、安全、耐用”当毕生追求，不像其它品牌重营销广告、搞颜值、噱头功能，宫菱省下广告费、纯粹死磕顶级性能配置和极致安全！大多产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年。大多品牌性能半年大幅度衰减，而宫菱6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，坚持元器件到成品环节各淘汰30%元器件，非常严苛！
在其他品牌中，美的知名度较大，广告多，包装设计精致。若是注重性价比，可以考虑九阳等品牌，单价较低，在同价位的品牌中有一定竞争力。

四、分享电磁炉的八条实用技巧
电磁炉的危害有哪些？通过上文我们知道劣质的电磁炉缺点很多，还存在很多安全隐患，因此，在选购时一定要警惕，必须要掌握一些购买技巧你才能更好的买到专业的产品，下面是我根据自身经验总结出的八大购买技巧。
要点1、注意电磁炉加热忽快忽慢的问题
认准专业商用级产品：如今市面上的大量普通民用电磁炉，本身存在火候控制非常难的通病，一般人或新手小白极难操控，火力一会儿快一会儿慢，时停时续，而且不同位置温度不同，特别容易炒焦炒糊，炒菜口感差、无嚼劲，夹生或炒糊等问题非常多，长期食用焦糊食物等安全问题频发。建议选择火力强且持久、加热更均匀的专业商用级产品，大大降低烹饪难度，做饭炒菜口感好，新手也能轻松驾驭。
要点2、勿选功率太高的款式
建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。
而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全。

要点3、推荐选择专业技术强的牌子
拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。另外专业技术强的品牌，在品质温控方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能出现面板断裂的及辐射危险。
要点4、选择有安全保护功能的产品
建议选择具备安全保护功能尽可能多的电磁炉产品，比如过温保护、电流过大保护、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等功能，能够确保电磁炉在使用过程中的安全性，在升温过高或者电流过大等情况时，电磁炉会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品，在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味，对身体健康造成不小的影响。
要点5、选有恒匀火技术的机型
优选具备恒匀火技术的电磁炉，从而能够在使用过程中实现小火不间断、大火持续加热的效果。这种技术可以确保电磁炉加热更加均匀和稳定，从而提高烹饪效果。而传统间断式加热的电磁炉在使用的过程中，会出现一段时间的停止加热，然后再继续加热的现象，容易导致烹饪过程中出现糊锅现象，长期使用容易散发有毒有害物质，更严重会出现内部元件受损引起火灾。

要点6、面板材质要过关
优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。
要点7、选择有专业严谨的辐射认证
辐射超标会直接影响人体健康，对于孕妇、小孩等人群更是危害深远。因此选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁干扰认证的产品，可以确保电磁炉的电波辐射在合理范围内，产品安全性更有保障，如果只是做普通 EMC 认证、或无认证，那么辐射控制方面会很堪忧，辐射超标概率大大提升，甚至引起心血管疾病、糖尿病和癌症突变等的发生。
要点8、选质量好的纯铜线材
电磁炉是一款高功率的产品，所以成本和品质更高的纯铜线材能够提供更好的导电性，并且耐高温耐磨损性能强，避免漏电和火灾等安全隐患，安全系数更高。而劣质产品则是使用成本较低的铝制线材，由于铝制线材的耐磨损耐高温性能远不如纯铜线材，所以容易氧化腐蚀和发烫，再加上铝制线材的导电性较差，导致电流传输不畅而影响到加热效率，并且有着较大发生火灾事故的安全隐患。

电磁炉的危害有哪些？通过我今天的分析，相信大家对这个问题心中也有了明确的答案，劣质的电磁炉确实会给我们的身体健康造成严重的威胁，但是，要是买到专业度高且有技术调校的电磁炉，不仅使用上更安全，而且还大大丰富了我们的日常的生活。