叛军组成
在香积寺战败后，叛军以阿史那承庆的洛阳兵团，加上关中兵团的残部进行重组，在陕郡布置防线来阻挡唐军。
不同于屡次与郭子仪交手的关中兵团，洛阳兵团的史料更少，因此更难估计其人数，但从一些蛛丝马迹里，依旧能发现史料的一些不协调之处
【1】十五万说：
其中洛阳来了十万，也就是说香积寺战败后关中兵团竟然还能跑出来五万。但按目前的史料，香积寺叛军不过十万（这个数据也未必可靠），很难想象能有这么多人。
九月，安庆绪自洛疾使诸将至陕，兼收败卒，犹十五万。《汾阳家传》
十月，安庆绪遣严庄悉其众十万来赴陕州，与张通儒同抗官军。《旧唐书郭子仪传》
张通儒等收馀众走保陕，安庆绪悉发洛阳兵，使其御史大夫严庄将之，就通儒以拒官军，并旧兵步骑犹十五万。《资治通鉴卷二百二十》
逆竖庆绪，遣伪将收合败卒十五万，拒我于陕西《郭晞墓志》

【2】二十万以上说：
新唐书逆臣传表示除了严庄那十万外，还有尹子奇率十万军队赶到，问题在于睢阳是十月癸丑（757.11.24）沦陷，新店是己未（757.11.30）打的，两者只差七天，但睢阳和新店距离四百多公里。尹子奇这能赶上就可以获封古代第一跑男的称号了。
庄自将兵十万与通儒合，钲鼓震百馀里。尹子奇已杀张巡，悉众十万来，并力营陕西，次曲沃。《新唐书逆臣传》

对于新店兵力，我个人估计是10-15万。由于叛军洛阳兵团未受较大损失，又长期进行募兵。确实可能有十万之数，但关中兵团的余部几乎不可能达到五万，除非香积寺战果严重注水。

我按个人理解画了幅图，此图只表达大概情况，在地理位置上肯定不精确。

交战过程
【1】双方布阵
叛军方面吸取了香积寺的经验，以新店南的山地上布阵，希望凭高制敌，并且在背后的山谷中埋伏了一支部队。
唐军在山下布阵，双方应该都是西北-东南走向。从地图上可以看出来这是出函谷关后的第一个能容纳大兵团展开的平原。
十月四日，于陕西依山而陈，彼则凭高下击，此乃进军上冲，贼屹立不动。《汾阳家传》
初次于曲沃，叶护使其将军车鼻施吐拨裴罗等旁南山而东，遇贼伏兵于谷中，尽殪之。《旧唐书回纥传》
十月，安庆绪遣严庄悉其众十万来赴陕州，与张通儒同抗官军。贼闻官军至，悉其众屯于陕西，负山为阵。子仪以大军击其前，回纥登山乘其背，遇贼潜师于山中《旧唐书郭子仪传》

【2】初战
在两军交战之初，我们的史料在一些细节上出现了有趣的差别。
同样是讲唐军先胜后败一事，主要史料表明，唐军攻山，数个回合后不利，被迫撤退下山
新唐书的郭子仪传和逆臣传讲了个不太一样的故事。这两则史料称叛军在与唐军的骑兵战中屡次失败，郭子仪于是全军追击，进入了
叛军军营，接着叛军从两翼包抄，而唐军前锋追击部队被消灭，全军极为混乱。事实上，这个故事和清渠、香积寺很像，我对此怀疑的点是老郭能不能三次中计，人总不能上同一个当三次吧。
郭子仪的家传声称，这是为了把叛军骗下山的计策。而其他史料无一支持这点。事实上，“军却数里”，“倾军逐北，乱而却”都能说明唐军的撤退混乱。即使真有诱敌计，唐军也在组织协调上出了大问题。
（1）子仪至新店，遇贼战，军却数里。《旧唐书回纥传》
嗣业与子仪遇贼于新店，与之力战，数合，我师初胜而后败，嗣业逐急应接。回纥从南山望见官军败《旧唐书李嗣业传》
子仪等与贼战，倾军逐北，乱而却《新唐书回鹘传》·
郭子仪等与贼遇于新店，贼依山而陈。子仪等初与之战，不利，贼逐之下山。《资治通鉴卷二百二十》
（2）师至新店，贼已阵，出轻骑，子仪遣二队逐之，又至，倍以往，皆不及贼营辄反。最后，贼以二百骑掩军，未战走，子仪悉军追，横贯其营。贼张两翼包之，官军却。《新唐书郭子仪传》
庄大战新店，以骑挑战，六遇辄北，王师逐之，入贼垒。贼张两翼攻之，追兵没，王师乱，几不能军。《新唐书逆臣传》
（3）此乃进军上冲，贼屹立不动。公使伪退，引令下山《汾阳家传》

清渠
贼军小却，守忠伪遁，使人扬言曰：贼走矣！子仪喜，悉师以逐之。 《册府元龟卷四百四十三》
香积寺
广平王收长安，嗣业统前军，阵于香积祠北。贼酋李归仁拥精骑薄战，王师注矢逐之，走未及营，贼大出，掩追骑，还蹂王师，于是乱不能阵。《新唐书李嗣业传》

【3】绕后
由于香积寺险些被叛军迂回，这次唐军提前派出回纥部去搜伏，结果再次在山谷中撞上叛军伏兵，三千人全部被歼灭，回纥军遂在山北扎营。从目前的史料顺序来看，似乎这是在郭子仪接战前就结束了。
而在目的上，其他史料说是去搜索伏兵，而郭子仪本传和家传认为他们去绕后，颇有番从结果推起因的美。
郭子仪本传还说叛军分兵三千人断绝后路，被郭子仪指挥回纥军歼灭。此事不见于其他史料，而且在平原上的郭子仪怎么指挥山后的回纥军？
初次于曲沃，叶护使其将军车鼻施吐拨裴罗等旁南山而东，遇贼伏兵于谷中，尽殪之。《旧唐书回纥传》
怀恩率回纥、南蛮、大食众缭都而南，壁浐东，进次陕西，战新店。初，回纥至曲沃，叶护使将军鼻施吐拨裴罗旁南山东出，搜贼伏谷中，歼之，营山阴。《新唐书回鹘传》
先是回纥傍南山设伏，按军北崦以待。《新唐书逆臣传》
己未，广平王俶至曲沃。回纥叶护使其将军鼻施吐拨裴罗等引军旁南山搜伏，因驻军岭北。《资治通鉴卷二百二十》
子仪以大军击其前，回纥登山乘其背，遇贼潜师于山中，与斗过期，大军稍却。贼分兵三千人，绝我归路，众心大摇，子仪麾回纥令进，尽杀之。《旧唐书郭子仪传》
公使伪退，引令下山，使回纥蓦涧走险以袭其〔背〕，贼乃败绩，斩九万级，擒一万人。《汾阳家传》

【4】总攻
回纥军相当及时的发现了唐军不利的战况，于是立即从西山绕后。回纥骑兵曳白旗冲击，同时向叛军射箭，极大打击了他们的士气。
“嗣业率回纥”这处有误，因为此时李嗣业在正面殊死作战，加上回纥的影响，唐军得以重整旗鼓。
叛军首先受到冲击的西北角被打开一个口子，李嗣业又帅精锐骑兵正面冲击，两面受敌的叛军总崩溃。
嗣业与子仪遇贼于新店，与之力战，数合，我师初胜而后败，嗣业逐急应接。回纥从南山望见官军败，曳白旗而下，
回纥望见，逾山 西岭上而趋击之，直出其后，贼众大败《旧唐书回纥传》
师驰至其后，于黄埃中发十余箭，贼惊顾曰："回纥来！"即时大败，僵尸遍山泽。《旧唐书郭子仪传》
嗣业率回纥从后击，尘且坌，飞矢射贼，贼惊曰：「回纥至矣！」遂大败，僵尸相属于道。《新唐书郭子仪传》
嗣业与子仪遇贼于新店，与之力战，数合，我师初胜而后败，嗣业逐急应接。回纥从南山望见官军败，曳白旗而下，径抵贼背，穿贼阵，贼阵西北角先陷。嗣业又率精骑前击，表里齐进，贼众大败，走河北。《旧唐书李嗣业传》
回纥望见，即逾西岭，曳旗趋贼，出其后，贼反顾，遂大溃《新唐书回鹘传》·
嗣业驰，殊死斗，回纥自南山缭击其背，贼惊，遂乱。王师复振，合攻之，杀掠不胜算《新唐书逆臣传》
回纥自南山袭其背，于黄埃中发十馀矢。贼惊顾曰："回纥至矣！"遂溃。官军与回纥夹击之，贼大败，僵尸蔽野。《资治通鉴卷二百二十》

【5】战后
战后唐军追击长达20-50多里，虽然又没有抓住任何一个叛军高层人物，但新旧唐书爆出了斩首十余万的惊人战果。如果按15万的“十歼七八”来算，叛军损失了10.5-12万人。一反常态的是，经常夸大战果的家传和墓志只报了斩首9万，俘虏1万。
子仪与嗣业等至新店，遇贼，大破之，逐北五十余里，人马相枕籍，器械、戈甲自陕至洛城委弃道路无空地。庚申，庆绪走，其夜，自东京苑门率其众党奔河北。壬戌，元帅广平王与子仪收陕郡。《肃宗实录》
贼自香积之败，悉众保陕郡，广平王统郭子仪等进攻，与贼战于陕西之新店，贼众大败，斩首十万级，横尸三十里。庚申，安庆绪与其党奔河北。《旧唐书肃宗纪》
贼众大败，军而北坑，逐北二十余里，人马相枕藉，蹂践而死者不可胜数，斩首十余万，伏尸三十里。贼党严庄驰告安庆绪，率其党背东京北走渡河，而叶护从广平王、仆射郭子仪入东京。《旧唐书回纥传》
王师乘胜至陕郡，贼惧，令严庄倾其骁勇而来拒。广平王遣副元帅郭子仪等与贼战于陕西曲沃，大破之于新店，逐北二十里，斩首十余万，伏尸三十里。《旧唐书安庆绪传》
新店之役，一战大捷，庆绪之党，十歼七八《旧唐书代宗纪》
即时大败，僵尸遍山泽。严庄、张通儒走归洛阳，遂与安庆绪渡河保相州。《旧唐书郭子仪传》
遂大败，僵尸相属于道。《新唐书郭子仪传》
贼反顾，遂大溃，追奔数十里，人马相腾蹂，死者不可计，收仗械如丘。《新唐书回鹘传》·
王师复振，合攻之，杀掠不胜算，贼大败，追奔五十馀里，尸髀藉藉满坑壑，铠仗狼扈，自陕属于洛。《新唐书逆臣传》
官军与回纥夹击之，贼大败，僵尸蔽野。严庄、张通儒等弃陕东走，广平王俶、郭子仪入陕城，仆固怀恩等分道追之。《资治通鉴卷二百二十》
贼乃败绩，斩九万级，擒一万人。《汾阳家传》
逆竖庆绪，遣伪将收合败卒十五万，拒我于陕西，依高死战，王师少退，元帅遽命迴纥踰险以袭其后，骤遣公引骁骑当前撃之，贼徒大溃，斩九万级，遂复东周，加银青光禄大夫、鸿胪卿同正员，封隰城男。《郭晞墓志》