家庭酿酒真香

我是用了小曲加大曲，用这种坛子发酵期间冒出的大水泡一爆开一阵香气扑鼻，非常舒服的味道。可惜了这种香如果融入水中、融入酒中就好了，白白浪费了。

这些香味百分之八十都会飞走，无解题

出酒率多少，我做高粱的都懵了，太低了

高粱有那么高吗？那很厉害

个人酿酒出来怎么保存能达到3~6个月呢

一个半固态发酵的酒醅有多香？
我100斤粮食用20斤清香大曲，发酵30天也不是满屋飘香

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