在JJ象棋残局第8关中，过关的关键在于利用象来灭掉小卒。这一步是整个棋局的关键点，通过巧妙地移动象来控制或消除小卒，可以有效地打破对方的布局，为自己的进攻创造机会。一旦小卒被消除，整个棋局的平衡将被打破，进而可以逐步推进，最终取得胜利。