马齿苋是比较常见的一种野菜，它的营养价值比较高，马齿苋的做法比较多，比较常见的就是和鸡蛋在一起炒，无论是味道，口感还是营养价值都是不错的，它们在一起做成美味，并不存在相克的问题，反而具有很好的清热凉血的作用，具有去湿解毒的效果，非常适合在夏天的时候吃。
马齿苋可以和鸡蛋一起吃吗
马齿苋可以和鸡蛋一起吃。马齿苋是寒性食物，鸡蛋也是寒性食物，将鸡蛋和马齿苋放在一起吃，并无食物相克反应，而且，马齿苋是素食，鸡蛋是荤食，一起吃风味更佳，所以，马齿苋可以和鸡蛋一起吃。
马齿苋和鸡蛋一起吃有什么好处
马齿苋有清热解毒的养生功效，夏天吃一些马齿苋可以清热凉血，解毒祛湿。鸡蛋中的蛋白质丰富，马齿苋和鸡蛋一起食用可以提高身体免疫力、增强体质。
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