馅饼骑士？出名的花瓶，又贵又难用不过大后期了，靠体量就能碾压，想玩就玩也无所谓。

自顶

原版法国的花瓶骑士不太行
优化9相当好

原版法国的特色骑兵是花瓶，没盾牌防御远程和近战肉搏都吃亏，用mod的话另说

重枪应该也是特色兵吧这个还行，那个宪骑兵就算了

玩家其实不是很有所谓，馅饼的罪过处于作为高级兵不如同档大路货侠义这个程度，但是玩家能遇见ai带侠义的概率本来就低，即使遇见了大部分情况下还都有兵力优势，冲击骑兵也不经常选择和对方骑兵对砍，士气属性也正常带着也不会有什么副作用，所以用本身是没有问题的

法国那个贵族骑士不错，马是披甲马，，数据和侠义一样，也不像重枪宪兵一样没盾

先说结论，用贵族骑兵
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其实用不用特色，战力之外，
更重要的是生产条件、产量、维护费用，以及随之而来的补充难易度
所以，一个国家的主战兵种往往是堡垒阶段或者大城市的兵种，而非要塞或巨城
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比如，威尼斯就是水管工+威尼斯弓
英格兰就是长弓+重剑
米兰就是民兵热那亚弩+民兵长矛+民兵骑
土耳其就是土耳其弓+凹凸曼步兵+城市盾矛+新军戟+西帕希骑射
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回到法国，法国最大的问题是所有顶尖的战力，包括冒险者弩+苏格兰弓+顶尖骑兵都要在巨城或要塞之后，要塞之前只能用链甲+步封，
他是一个非常典型的大后期国家，贵族骑兵要塞能产
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侠义和贵族的战力基本相当，但是要建高级马厩（西班牙只要要塞即可）
从这个角度来看，贵族骑兵是法国拥有要塞以后到大后期，钱无所谓的阶段的主打兵种
至于后面就无所谓了，有什么就建什么吧

阵营特色主战部队一般都是城堡——堡垒或者城市出，没必要整太高级的兵种。
法国就属于贵族骑就够，重枪和陷阱骑没必要，重骑兵原版并不算是万金油类型的决定性战力，用来打铁压垮对面就够，所以大部分时候最神的就是链骑…

再多说一句，如果是优化9，法国大后期可以用Lancers（法国重枪骑兵）
原版各种马的Mass值差别不大，因此欧洲国家最实用的骑兵就是链甲骑兵，反正是绕后或者侧击，链甲马的Heavy Horse在速度上还有优势，更不提出产条件和价格。
但在很多Mod里，比如优化9，因为Mass值相差巨大，且骑兵的规模普遍缩减，高Mass值的马在后期拥有正面冲阵的能力。全板+装甲马（东方装甲马）意味着顶尖战力，意味着可以对剑盾步兵一次完美冲锋，可以团灭一队的可怕杀伤力。
如果是在优化9这种Mod里，法国大后期可以用Lancers，因为他是Heavy Armoured Horse，他的Mass值是惊人的3.75，只有法国和神罗拥有这两种顶级重骑（神罗是哥特骑兵）。
相较3.25Mass值的Armoured Horse或者Eastern Armoured Horse，比如波兰卫队、匈牙利仪仗队、沙皇卫队、公爵卫队、土耳其宫廷卫队这些顶级骑兵，在冲击力方面更胜一筹。
哪怕不像历史上法国人自吹自擂的Lancers可以冲垮城墙，最少正面冲击除超长枪之外的步兵，也不管他是用剑还是矛，正面冲击的杀伤力都是惊人的。
而法国除了Lancers之外的游侠、贵族骑兵、宪兵骑士之类的，不是Mass值2.25的披甲马（Barded horse）就是Mass值2.5的链甲马（Mailed horse），正面冲阵能力和Lancers是没法相提并论的。