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2024年老同志25周年生茶开汤

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取茶9克,蜜香夹着糖香和花香,香气挺清晰的,条索大多修长,总体偏黑色的条索多,间夹些许带白毫条索。
洗茶一遍。茶汤色淡黄,花蜜香高扬,较为明显,杯底香有点骚香和蜜香,香气是比较怡人的。
第一泡,10秒出汤。汤色有所加深,呈黄绿色,感觉是有点老料的汤色,但新茶比率是比较多的。香气依然是花蜜香和糖香,茶汤入口,较滑,有一定的稠感,有茶香入水,不过滋味没有那么浓强,所以喝起来,感觉没有闻起来那么香。
第二泡,20秒出汤,汤色如前,只是感觉更加均匀。茶汤入口,香气减少,苦底略显,苦能化,茶味感还是足的,苦化后略有生津,微微也有点涩感,回甘有那种吃了甜甘蔗的感觉,后韵感觉还可以。
第三泡,60秒出汤。茶汤色金黄,汤色是稳定的,略有加深,从茶底看,确实是拼了少许老料,这也是大厂的优势技能,使得近年来的新茶,都有比较好的汤感。茶汤入口还是很滑的,滋味上,苦底凸显,香气还有,只是让位于苦,所以表现得不明显,稠度下降了,可能跟原料的老嫩成都有关,化后略留涩,不在舌面,在口腔,略感收敛。
总结,老同志25周年生茶,口粮茶级别,就价位来说,是有性价比的,开头的香气和口感,能值回票价,剩下的就是放下去,看有没有惊喜了。


IP属地:广东来自iPhone客户端1楼2024-12-08 17:01回复
    干茶9克


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2024-12-08 17:07
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      洗茶


      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2024-12-08 17:29
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        第一泡


        IP属地:广东来自iPhone客户端4楼2024-12-08 18:38
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          第二泡


          IP属地:广东来自iPhone客户端5楼2024-12-08 19:00
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            第三泡


            IP属地:广东来自iPhone客户端6楼2024-12-08 19:31
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