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【爱熊熊】自制猪皮咬胶，鸡肉干（第二波），发现神器

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有了第一波的经验，这次做起来更是得心应手了
第一步，猪背皮，洗干净，直接水煮，滚水15分钟煮熟[图片]
IP属地:上海来自iPhone客户端1楼2015-11-16 18:05回复
    出锅后切成条状，那个绿色的简直就是神器，用他划掉油脂，一下完成，干净利落
    IP属地:上海来自iPhone客户端2楼2015-11-16 18:08
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      热水洗去表面油腻，冷却以后能看见表面还有一层薄薄的脂肪，用神器再刮一次就干净了
      IP属地:上海来自iPhone客户端3楼2015-11-16 18:10
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        然后打结，我是长条的把结都打好，再从中间切开，感觉更容易
        IP属地:上海来自iPhone客户端4楼2015-11-16 18:12
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          这次鸡肉冰箱冻了一个礼拜了，所以直接生肉风干
          IP属地:上海来自iPhone客户端5楼2015-11-16 18:13
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            等晚上10点开机风干，未完待续……
            IP属地:上海来自iPhone客户端6楼2015-11-16 18:14
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              家宝图，草狗土猫……
              IP属地:上海来自iPhone客户端7楼2015-11-16 18:15
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                开风，明早看成品
                IP属地:上海来自iPhone客户端12楼2015-11-16 21:59
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