你好呀，我是老路！经常有餐饮人找老路聊天，一上来就问句话”开店怎么做才能赚钱？“呃....神仙也帮不了你，每家店经营的菜品不同，面对的顾客群体不同，经营模式也不同，没有任何一个招数能适合所有的店，只有具体的问题具体分析。老路开第一家鸡公煲店的时候是2012年，到现在已经是第8个年头了，大大小小的坑掉进去很多次，虽然我的经验不能立即让你的店起死回生，但能让你少走弯路，按照正确的方法去经营，坚持下去，赚到钱是早晚的事情，对于没有开店，想开店的更应该认真看下老路写的经验分享，（已经更新了200余篇）。少犯错，就等于离赚钱更近一步。