该文于2010年写并传于越剧吧,2011年11月15日备存在百度空间。
湖心亭
想约三五知已,独辟一所“静室”,吟风弄月,览古阅今。冥想标题之际,自然而然便联想到了豫园的湖心亭。上海是个繁华都市,湖心亭是个孤例,地处热闹场中,却自有一份平静祥和,漫步其间,不由人捐弃尘嚣烦杂。正如眼前,在越剧吧里建立心灵的栖止,似乎也有着闹中取静的意味。任窗外蝉音噪耳,但这一切又与你我何干。知音人自品心韵足矣。
时当盛夏,想必姐妹们都难耐暑气的,此时的我,不由想起那首古诗,
“四顾山光接水光, 凭栏十里芰荷香。 清风明月无人管, 并作南楼一味凉。”
这首既可以配这个标题,也很当令呢!
水月姐姐,还记得之前的品茶之约吗?
记得前人有两句集锦佳句“欲把西湖比西子,从来佳人似佳茗”说得多好啊。佳人似佳茗,但茶理又岂止是一个“佳人”概括得了的。依小妹看来,自古花有花性,茶又何尝不是如此?茶中有佳人,有隐士、还有侠客、君子。君子者,若龙井,茶汤清翠,如心境通透,叶宽且平,若心胸广阔。隐士者,若碧罗春,淡若无味,表面看平平无奇,却清香暗递,回味甘醇,有上古之风。侠客者,若银针,刀枪林立,异峰突起。
还好喜欢一首宝塔趣味诗,那是唐代元稹所写。
茶,
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
历代茶的制作方式,品尝方法,茶叶品种各有不同,甚至用水,用器都不尽相同。元稹是唐后期生人,那个朝代于茶而言,流行的是烧煮法,茶饼碾碎,投入壶中,且同时还会投入盐糖等调味品,(这首诗部分内容描写的就是这个)茶叶煮沸后食用。这种品茶方式,想来是和当时的社会风气相关。唐代少数民族大量迁居,引进了许多新花样,其中就包括那些酥乳类的食品,中原百姓将茶煮开后喝,很多时候是为了消除油腻。(至于后世将茶叶制作成散装,那是始于明洪武之后,国家一度曾为节省开支,大量生产散装茶,且将唐宋煮茶斗茶等繁琐的工艺改进为沸水冲泡。这个方法由于其方便快捷,广受老百姓的欢迎,也因此被沿用至今。)宋朝是个崇尚奢华的时代,上层社会追求生活的安逸与享受,于茶一道,也玩出了新的花样,而瓷器制作水平又达到一个新的高度,五大名窑的崛起,以及从此开创中国陶瓷史上一页辉煌,从而也推进了相关产业(比如饮食、茶道)的发展。兔毫盏就是当时斗茶的必备用具之一。苏东坡还有两句词,我也很喜欢,说的就是茶了,词曰:休对故人思故国,且将新火试新茶。”
湖心亭
想约三五知已,独辟一所“静室”,吟风弄月,览古阅今。冥想标题之际,自然而然便联想到了豫园的湖心亭。上海是个繁华都市,湖心亭是个孤例,地处热闹场中,却自有一份平静祥和,漫步其间,不由人捐弃尘嚣烦杂。正如眼前,在越剧吧里建立心灵的栖止,似乎也有着闹中取静的意味。任窗外蝉音噪耳,但这一切又与你我何干。知音人自品心韵足矣。
时当盛夏,想必姐妹们都难耐暑气的,此时的我,不由想起那首古诗,
“四顾山光接水光, 凭栏十里芰荷香。 清风明月无人管, 并作南楼一味凉。”
这首既可以配这个标题,也很当令呢!
水月姐姐,还记得之前的品茶之约吗?
记得前人有两句集锦佳句“欲把西湖比西子,从来佳人似佳茗”说得多好啊。佳人似佳茗,但茶理又岂止是一个“佳人”概括得了的。依小妹看来,自古花有花性,茶又何尝不是如此?茶中有佳人,有隐士、还有侠客、君子。君子者,若龙井,茶汤清翠,如心境通透,叶宽且平,若心胸广阔。隐士者,若碧罗春,淡若无味,表面看平平无奇,却清香暗递,回味甘醇,有上古之风。侠客者,若银针,刀枪林立,异峰突起。
还好喜欢一首宝塔趣味诗,那是唐代元稹所写。
茶,
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
历代茶的制作方式,品尝方法,茶叶品种各有不同,甚至用水,用器都不尽相同。元稹是唐后期生人,那个朝代于茶而言,流行的是烧煮法,茶饼碾碎,投入壶中,且同时还会投入盐糖等调味品,(这首诗部分内容描写的就是这个)茶叶煮沸后食用。这种品茶方式,想来是和当时的社会风气相关。唐代少数民族大量迁居,引进了许多新花样,其中就包括那些酥乳类的食品,中原百姓将茶煮开后喝,很多时候是为了消除油腻。(至于后世将茶叶制作成散装,那是始于明洪武之后,国家一度曾为节省开支,大量生产散装茶,且将唐宋煮茶斗茶等繁琐的工艺改进为沸水冲泡。这个方法由于其方便快捷,广受老百姓的欢迎,也因此被沿用至今。)宋朝是个崇尚奢华的时代,上层社会追求生活的安逸与享受,于茶一道,也玩出了新的花样,而瓷器制作水平又达到一个新的高度,五大名窑的崛起,以及从此开创中国陶瓷史上一页辉煌,从而也推进了相关产业(比如饮食、茶道)的发展。兔毫盏就是当时斗茶的必备用具之一。苏东坡还有两句词,我也很喜欢,说的就是茶了,词曰:休对故人思故国,且将新火试新茶。”