本人做牛肉面已经有很多年，之前一直在各大连锁店从拉面师傅到厨师长，到店长一步步成长，2017年开始自己做店到2021年，中间做了两家直营店，直到疫情让我一直经营的店面闭店了，因为租金压力实在很大，闭店以后消沉一段时间以后开始找工作上班，想重新站起来开始自己一直坚持的事情，应聘了目前国内比较出名的兰州牛肉面三大知名连锁品牌其中的一个品牌，开始担任拉面师傅，以一种学习的态度工作并学习企业的各种细节的地方，从开店，定位，运营，操作 食材 加工卫生，服务，布局，不久做上了厨房经理的位置，大概工作了小一年，那段时间很平静，学到了很多东西，也思考了很多，反省了很多，也是因为疫情导致个别区域闭店现象，我做的门店也受到了影响，经常轮流休假，之后来到2022年底我疫情有好转的时候，我就想开始想组建团队一起发展，然后大家抱团取暖，我把身边人品，技术有能力同事朋友叫在一起说了我的想法，以及以后不仅大家抱团一起发展而且不仅仅做实体生意，而且还想把更多的东西传授给有需要的朋友，让他们在创业路上尽量避坑，目前我们团队人员都差不多，只欠东风，在这里寻求有意向志同道合的有意向的投资合作伙伴一起，有投资人，我们有技术有稳定的基础团队，我们一起再做兰州牛肉面，做我们自己的品牌！希望有意向的朋友看到此信息给我留言