新版《猎人MM》着重在游戏性上进行改进，重点就放在了宠物的成长变化上。除了规定不同种类的宠物具有不同的成长方向外，在宠物升级后增加的属性点还会有一定程度的上下浮动。抛开这些不提，最具革命性的是新版《猎人MM》增加了宠物成长率分阶段变化的特殊系统。成长率的规律性变化使宠物成长的变化性较其他游戏增加不少。《猎人MM》的宠物成长率变化的具体规则是，所有宠物按照自身基础等级的不同，划分为几个不同的阶段。处于不同阶段的宠物成长率也会发生改变，高等级的宠物的成长率要高于低等级的宠物。
分阶段成长率变化的设定给玩家的宠物培养策略带来了很多变化。首先，玩家在计算宠物成长率的时候如果还用以前习惯的属性减去初始的属性再除以等级减一的传统方式，那么计算得出数字只能是宠物到目前为止的平均成长率。如果宠物已经不再处于第一阶段，那么只要宠物一升级，平均成长率就会发生变化，往往令玩家不知所措。要想正确评估一只宠物的成长潜力，不仅要知道划分每个宠物不同阶段的关键等级，还要记录下宠物升一级之前和之后的具体属性，才能算出宠物当前阶段正确的成长率。如果不知道该宠物不同成长阶段的划分等级，那么只有抓捕最低级的宠物，计算出的成长率才有参考和比较的意义。再加上《猎人MM》的宠物的升级采用的是允许玩家自由增加属性点的规则，因此大部分的高级玩家都倾向于抓捕低等级的宠物，有自己亲手培养。