如题

这个是马来西亚茶商订制茶，剩余少量的出口留样。不是广东芳村货。

这个是我2004年从广西梧州茶叶进出口公司当年的生产部门负责人之一李访手里拿到的多特利六堡茶袋装散茶。跟现在广东芳村回来的不一样。请朋友们看清字的区别。茶字的八字右边有一个笔锋。

我大概是2003、04入的普洱坑，当时进了一个qq群，讨论各种茶和茶具，在群友（商家）的影响下入了一些岩茶和生茶。当时也不懂，随意买了很多现在看起来是小厂的厂茶，凤庆、滇红、攸乐山、临沧、戎氏、昌泰等等，也买过当时的所谓高货，易武正山古树。下关买了几条甲乙沱，已经全部丢掉了。大益买了几饼7542，7742。前几天看了一下，生茶转化还行，香气还在，至少没有霉。转化最明显的是一饼05年凤牌饼，粗枝大叶，类似大益8582，整体已经

1，远离茶条表面灰暗，缺乏油润感的茶。如何观察，把茶放在赏茶盘上，在一米开外与干仓油润感的茶仔细对比。（这类茶年份不算太长，多显丝滑，出参香，泡后叶底多数显黑和死硬，湿度大存放的缘故）。 2，稻草香，多为低温高湿情况下出。放线菌大量繁殖，退仓后。这类低温高湿多显丝滑，和夹杂参香。 3，以往干爽仓的六堡茶出参香，没有十五，六年，甚至二，三十年以上，少见。 4，有陈年能力的轻发酵茶，可以拿仓储干爽的，价格不算

1，三鹤，中茶入门。 2，三鹤建议2014年，2015年陈化的红罐，2016年，2017年出厂。注意仓储。价格还算不炒得过高。 3，中茶，建议2014年陈化N3之类出厂6年的茶。一级棒我不喜欢这个名字，但还可以。注意仓储，价格还算可以。 4，暂时远离故事茶，不懂甄别的话暂时别碰所谓商家分装的茶，到有一定鉴别能力再去购买。 5，远离干茶茶条灰暗，缺少油润感的“老茶”。 6，不要拿刚出厂的茶来立马喝，无论说明上写多少年前陈化，在大多数情况下，没

六堡茶紧压的大箩、中茶、小箩，或者砖、饼、沱等等（注：不包括散茶），在新茶时代，靠茶条间参差不齐的物理连接和析出的果胶质粘结（果胶质像浆糊填充在茶条间），所以我们可以跟据果胶质的留存度来判断茶龄，以下用砖茶和饼茶样茶图片供参考：茶叶果胶质的是判茶年份的理化标准之一。砖茶，饼茶，新压制的时候，果胶质释出，填在茶条间，砖茶，饼茶表面茶条界限模糊，如图一和图二。随着茶龄的增长，果胶质减少，表面茶条界限愈

六堡茶砖茶，饼茶压制时候，靠茶条间参差不齐的牵连和果胶质粘结，所以我们可以跟据果胶质的留存度粗略判断茶龄，以下仅供参考：茶叶果胶质的是判断茶年份的理化标准之一。砖茶，饼茶，新压制的时候，果胶质释出，填在茶条间，砖茶，饼茶表面茶条界限模糊，如图一和图二。随着茶龄的增长，果胶质减少，表面茶条界限愈发清晰，如图三，图四。随着陈年越长，由表往里，内部茶条间的果胶质逐渐减少，砖茶，饼茶会越来越松散。“果胶质

今日喝的是一款70年代出口的日本细茶 一口喫下，满口都是浓郁的陈香 和20年内六堡茶的陈香不同 这种陈香是极度沉稳的，贯穿冲泡的始终… 这样的茶，多洗一道都觉得心疼～

有茶友问俺原封箱如何判断年份。咱们看看封箱胶下纸箱的氧化度。以及纸箱表面的氧化度，拍照光线不同，有误差。纸箱仓储地不同，也会有误差。请在相同仓储条件下对比。细微处现真相。

一些史料，六堡茶源于苍梧，兴于横县的佐证。当年六堡茶出口过千吨时候，六堡镇（乡）的产量（还是从周边乡镇如狮寨、长发等乡镇收购茶叶回来的情况下。

这篇文章最早出现在2007年年初，现在只找到2008年的转载。对六堡茶初学者有一定的参考价值。

每个人买茶方式不同，或实体，或网店。我个人大多数是在网上买。 选择网店，一般还是从贴吧入手，看看吧友从哪家入，看看店家是否来贴吧，与吧友互动如何，再看看网上商品评价如何，对待差评的态度与处理方式如何，客服回复是否真诚......

一天不喝老茶是不可能的

饮六堡茶！了解梧州历史之二；你知道你的汽车诞生！是应用了中国人发明铸造翻沙技术贡献成果！就要

3310砖于2006年出厂，厂方介绍用2003年料压制

梧州茶厂的小竹箩，竖条多见带竹箴青，横条基本无

一摸砖，摸到典型普洱茶砖的蒸汽钉。茶友介绍是八，九十年茶。科普一次，凡是摸到有蒸汽钉的茶，目前必定不是六堡茶。梧州茶厂90年代后期才有半斤砖茶，无此模具。

45003于2015年11月上市，厂里剩下的100箩于2017年2月再度出山。让六堡茶爱好者感受木板仓之神韵。

55018意思是2015年生产，特级，18批次

今天泡了一泡十年陈韵，汤较薄，微甜，木香。茶色比较深，颜色变化较小，茶底带绿色，有些颜色偏深

昨天有幸在文化展厅看到一些历史资料，发几张出大家看看。

黑茶里只有六堡茶没试过，但是一直挺好奇。这一些人热捧一些人嫌弃的茶最终引起了我的猎奇之心。 喝

这里只局限于梧州茶厂，请吧友补充 一般爱好者有下列几款中的二，三款，Ok 0311(1公斤)兰香 1601 35020 0208 槟榔香系列之一 0712 0302 窖藏六堡茶 木板陈仓 陈年饼系列 金花系列 25020 25021 05008中箩等等 进阶级爱好者 0512(2公斤比1公斤好) 0508(兰香) 07123(第一批500克) 0303 53118(1公斤紧压) 0306 1603 1公斤八角盒 等等 超级爱好者 0212 0211 0801 0802 1401手抽箩 0306 2007年之前大小龙盒 2000年到2005年砖饼沱 等等 骨灰级爱好者 5801 6301 0101 远年金花 96半斤饼 95，96小饼小沱 90年

六堡茶在制作过程中，作为优势菌种之一冠突散囊菌会在六堡茶中生长，在一定温度湿度下，就会发花(俗称金花)。金花会长，也会消失，请吧友们不要以金花多少判断好坏。

We Are One - Kelly Sweet 熟普喝多了，在温柔乡里还真是腻…… 喝六堡有点拨开云雾看见风清月明的感受 ……………… 茶里发现了不少稻壳 各种刀枪棍棒都很不少…… 那年头茶的洁净程度都很勉强 有洁癖的看到估计心里好几万的小羊驼 ……………… 润 这茶够润 清润，滑润，甜润 茶有这一点就是不错的茶 少了这一点就很难说是好茶 ……………… 清爽的茶汤 厚度欠奉 透彻的甜 跟太粗老的甜不同 有丝丝陈香衬着 常喝也不会厌 幻想夏天喝肯定会是佳品

刚到

春节假期结束了，快递也该正常上班了，网上购茶又可以开始了。喜欢喝六堡茶，自然也希望六堡茶越来越多，越来越好；身为外地人，不可能直接去梧州买茶，必须通过网上六堡茶店购茶，自然也希望卖六堡茶的网店越来越多，越来越好。基于此，跟六堡茶的茶商们说几句个人想法，如有不妥，请见谅！ 1、请重视网络途径、网上购茶者。六堡茶属于小众茶，要想做大只靠梧州，甚至整个广西可能都有点难，必须要走出广西。而网络是一个有利于增

今天又在淘宝上下了两个采购六堡茶的单子，估计应该是羊年最后的订单了。本人接触六堡茶始于3年前，真正产生兴趣是今年年初，后来慢慢上瘾了，普洱、安黑都先放在一边，专心喝六堡。尤其是后半年，开始发疯似的喝茶、买茶，几个月的时间喝了大几十种的茶，这些茶中有自己买的，有吧主这样推广六堡茶的热心人派的茶样，有店家赠的茶样，有感兴趣向店家要的茶样。当然同时也买了一大堆的茶，成了好几家店铺的超级VIP，家里书柜里面、

茶叶果胶质是判断茶年份的标准之一。 茶叶中含有一定量的果胶质，但随着时间的推移，微生物会逐步分解果胶质，存期30年以上的老茶，果胶质早就转化挥发。但市面上一些号称有几十年存龄的茶，仔细一看，还有果胶质，很显然，这样的茶肯定是虚报了存龄。 “果胶质是构成茶叶细胞间层质的主要物质，是一种无定形的胶质，具强亲水性，粘着而柔软，即可使相邻细胞粘连在一起。在茶叶揉捻过程中，细胞破碎，果胶质亦相随而出。”

派茶开汤试试

先文字简单说下，有时间再放上照片，照片有色差，需要经过修饰

午睡起床没茶喝了，先开这个茶，醒了多日，估计也没有什么仓味。干茶干爽，带梗，颜色健康。 上图

号称2014年生产，特级，第2批。忘记拍干茶及洗1，现在洗2

梧州茶厂QS是2006年申请，2007年开始印QS及QS编号，而只印QS无QS编码的是2006年6月至2006年12月，可以断定，印有QS450414010125的，必定是2007年之后出厂的，只印QS两个字母的，是2006年6月至2006年12月之间出厂的。

共有主题数41个，贴子数91篇，会员数1 if(typeof PDC != 'undefined'){PDC.mark('thread_list_end');}

说到六堡茶评审方法，我和一个茶友在2008年5月到2008年9月期间，进行了不下100次的试验（有时候一个晚上试验5次），最后总结出一个测试方法（茶友们可以尝试），这个方法是对比浸泡法！用这个方法，对比了我们能够找到的老茶，可以得出很准确结论！（希望茶友们抛砖、指正。） 1、用电子秤（0。02克精度以内）秤茶，每样茶秤2克或者3克！ 2、准备两套一模一样的盖碗（有刻度），两套公道！ 3、把茶放到盖碗，同一个茶艺师操作，洗茶一遍