本人厨师，自认为手艺还行，如果开一家小炒，米饭免费吃，菜价跟别的餐厅基本不变，但是味道绝对能保证，能不能在目前动荡的市场站稳脚步？贴吧不缺乏各种资深餐饮大神！听听大伙的意见？另外！大家有没有好的建议，提出来。谢谢，
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