三亚食为先海鲜告诉您：鉴别三亚海鲜带鱼的优劣
带鱼价格较实惠，每家每户基本都吃，而怎样鉴别带鱼质地的优劣呢？
质地好的带鱼体表富有光泽，鳞不易脱落；眼球饱满，角膜透明；肌肉弹性强。质地次的带鱼体表光泽较差?鳞较易脱落；眼球稍凹陷，角膜稍有浑浊；肌肉弹性稍差。