分享一个燃面的做法，希望对大家有所帮助！！【早点吧】

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分享一个燃面的做法，希望对大家有所帮助！！

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关注早点吧也有几年了，也没有什么贡献甚是惭愧

去年在学校干的卖胡辣汤豆腐脑酸辣粉燃面麻辣烫之类的受不了里面的管理跑出来了😄 现将燃面配方与大家分享一下，如有做此类的互相学习学习

送TA礼物

IP属地:河南

来自Android客户端1楼2017-03-06 17:53回复

2楼国际惯例

IP属地:河南

来自Android客户端2楼2017-03-06 17:53

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好

IP属地:黑龙江

来自iPhone客户端3楼2017-03-06 18:17

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先说一下我的燃面是怎么学来的吧，以前开店的时候附近有一开燃面店的以前是卖衣服的手里面有些钱觉着卖饭挣钱就跑到四川那待了一个多月花了不少钱学来的，味道还是不错的由于无经验产品单一………
我花了千把块钱买了他的一个展示柜把技术交给了我

IP属地:河南

来自Android客户端4楼2017-03-06 18:18

IP属地:河南

来自Android客户端5楼2017-03-06 18:22

IP属地:河南

来自Android客户端6楼2017-03-06 18:23

大料的比例我都是用手随便抓的

IP属地:河南

来自Android客户端7楼2017-03-06 18:25

顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶了

来自Android客户端8楼2017-03-06 18:32

大料随手抓，也得有个大概啊，是一把，一小把，一捏，有个概念，这单子上，说白了就写个大料名字

来自Android客户端9楼2017-03-06 18:37

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宜宾燃面，在四川挺有名的，有点类似武汉的热干面吧

来自iPhone客户端10楼2017-03-06 18:50

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IP属地:河南

来自Android客户端11楼2017-03-06 19:11

先说一下料油的熬制锅中加菜油和大豆油个一半，另把大料在水里浸泡油烧热冒白烟是把葱姜倒入炸至金黄捞出，关火然后把大料一点点倒入一次放完容易出锅，开小火慢慢熬炸至大料微黄变色即可！

IP属地:河南

来自Android客户端12楼2017-03-06 19:23

顶一下

IP属地:广东

来自Android客户端13楼2017-03-06 20:18

楼主接着说，记得好像还有猪油吧

来自Android客户端14楼2017-03-06 22:04

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咱俩的字是一个老师教的

IP属地:浙江

来自Android客户端15楼2017-03-06 22:57

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