蒸汽海鲜吧 关注:42贴子:64
  • 7回复贴,共1

【臻府】蒸汽海鲜--海鲜就要蒸着吃

只看楼主收藏回复

 上臻府吃海鲜,臻府吃海鲜,臻府吃海鲜
  蒸蒸蒸,吃吃吃,
  海鲜就要蒸着吃。
  魔性洗脑句式来了~
  都是自家渔船捕捞上来的海鲜,鲜味十足!
  原汁原味,蒸得美味,蒸得健康,蒸得营养。
  从龙虾鱼肉贝类到新鲜蔬菜再到点心,想得到想不到的摆上蒸锅啥都能蒸,
  明虾、鱿鱼、波士顿龙虾,龙胆鱼,土鸡,秘制肉片应有尽有;
  现蒸现吃,"蒸"之味,鲜至美。只要食材够新鲜,蒸出来的味道都很棒。
  入口的那口热乎劲儿让你无惧寒冬。
  食材蒸的时间由3分钟到10分钟不等,
  店员会帮你将食物放入蒸汽锅,盖上锅盖,调好时间;
  定时装置进入倒计时,待蒸好后,提醒铃响起,就可以开盖即食咯。
  
  
  布满小鱼图案的餐具令人眼前一亮,萌萌哒~
  


1楼2017-03-31 11:51回复
     既然是海鲜主题蒸汽锅,当然是海鲜打头阵。
      波士顿龙虾
      蒸锅里的龙虾脚还在挣扎,过了7分钟,
      颜色变得通红,没有威风凛凛,
      肉厚鲜嫩味浓爽甜所有的这些形容词都不足以形容它的嫩滑细致。
      两个硕大肉质丰厚的前螯更吸引人,值得细细品尝。
      
      
      
      
      


    2楼2017-03-31 11:51
    回复
       明虾
        
        
        鱿鱼
        
        


      3楼2017-03-31 11:52
      回复
         小龙胆
          龙胆鱼蒸完桑拿之后眼睛凸起且张大了嘴巴,
          龙胆鱼属于石斑鱼的一种,素有“石斑鱼之王”的美誉。
          “龙胆通宝,海中珍品”,蛋白质含量高,低脂肪,
          鱼肉细嫩洁白,清蒸的龙胆鱼吃起来类似鸡肉。
          
          
          小旺螺
          别看小旺螺个头有点小,
          实际上鲜甜嫩滑,嚼起来脆脆的,
          蘸点依据个人口味调制的酱料,好好吃。
          


        4楼2017-03-31 11:52
        回复
           青贝
            
            
            黄贝
            单看这耀眼色彩就很有食欲,
            蒸过之后贝壳上充满清香四溢的汤汁一定不要放过,
            蒸得火候刚刚好,多一分太老,少一分不熟。
            
            
            秘制肉片
            吃起来像客家的粉蒸肉,
            外面裹得粉挺轻薄,但是味道偏淡一些,
            可适当加一些姜丝蒜末提提味。
            
            
            
            土笋包
            这一团团的白面就是本店的秘制包子,
            吃起来类似芋包,
            表层这层皮很爱,很有糍粑的Q弹。
            
            
            


          5楼2017-03-31 11:52
          回复
             五谷丰登拼盘
              玉米,芋头,南瓜,地瓜,土豆组成的五谷拼盘,
              有个吉祥的寓意五谷丰登。
              揭开锅的那一瞬间飘香四溢,氛围浓浓。
              
              
              
              蔬菜拼盘
              金针菇,青菜,生菜,白菜
              
              排骨干贝粥
              更神奇的是,
              开蒸的时候置于锅底下排骨、干贝、米发生了奇妙的变化,
              海鲜的汤汁经过蒸汽锅将蒸馏的汤汁随水气循环流到锅底,
              变为一锅海鲜排骨粥,吸收了海鲜的精华,汤浓汁白,
              再撒上少许葱花或香菜这锅粥变得尤为清甜。
              但是心急是吃不了热豆腐的,这锅粥要等所有蒸菜蒸完之后才能享用。
              
              
              【臻府】蒸汽海鲜
              地址:厦门市思明区莲花三村凌香里27号别墅(莲花公园北门)
            地址:厦门市思明区厦禾路945-119号(官邸大厦楼下)


            6楼2017-03-31 11:53
            回复
              请问贵府招学徒吗


              IP属地:湖南9楼2017-12-03 14:23
              回复
                可惜不懂怎么养海鲜 。。。


                来自Android客户端11楼2019-09-03 01:50
                回复