看到吧里很多吧友都吃素，我也想吃素。不过心里面还是有所顾虑。
个人印象中，吃素得注重食物搭配，比如多吃些富含蛋白质的以弥补蛋白质不足;而蔬菜大都寒凉，所以还得注重多吃些温热的来祛寒。而我在学校食堂吃饭，食堂做什么我只能吃什么，这样在饮食搭配上可能会有所不足。
请有经验的吧友告诉我，我吃学校食堂，有没有可能做到吃素呢？如果可以做到，具体该怎么做能让我健康地吃素呢？比如平时买一些红枣之类的吃吗？