这是个网络时代，大家真的要重视利用网络时代的巨大优势来拓展自己的生意，有店面的朋友真的要花点心思在美团和饿了么上面，用点时间和精力好好的策划定制下线上的营销活动，只要你的肠粉味道可以，它会给你意想不到的回报！一天时间那么长就做早上那几个小时太浪费了， 都是给懒的自己找借口，年轻时候还是多吃点苦，祝每一个做肠粉人都生意兴隆，用自己的双手打拼出自己的一片天下。

口味，是做餐饮最基本的要求，技术还没过关，要抓紧练习，这贴主要讲如何做肠粉外卖。

在线上卖，早餐、下午茶、晚餐、夜宵都有人下单，接下来会详细讲下外卖与线下的优势、劣势。

此帖，有关认识外卖、外卖店铺选址、外卖菜单设计、满减设计、评价管理、新店开张，结合我们门店的实际情况，一一分享，有问题大家一起交流。

在我们菜市场，原本只有一家摆摊卖肠粉，现在多了一家摆摊，三家开店，从原来的一家到现在的五家，狼多肉少，市场人群还是那么多。

如图

引用董明珠的一句话：很多生产企业倒闭，是必然的，因为他们不懂得与时俱进，不懂得改变。

有一个理论叫做“东北角大进军”，所有的新生事物、新业态，在刚刚诞生的时候都是在坐标的西南角：要人没人，要钱没钱。

但是，只要这个新生事物符合世界发展的客观规律，能够顺应大的需求和潮流，就会一路逆袭，最终的终点都是坐标系的东北角，即成为既有用户又有钱的成熟产业。然后更新的业态再次从西南角诞生，新的轮回再起。

而外卖就正处在这个向东北角大进军的过程中，途中尽管诸多艰难险阻，但是任何因素也不可能阻挡其奔向东北角。

以上是理论的东西，接下来我们来探讨下外卖到底赚不赚钱，从各项成本、菜单设计一一道来。

很多人赚不到钱，其实是认知上的差别，这也是我们为什么要学习，尤其是互联网时代，更迭速度非常快，你几年前知道的，现在可能不行了。

这贴子，主要能够让绝大部分餐饮从业者以极低的成本完成一次对外卖的系统了解，帮助建立外卖的初级认识，我的目的也就达成了。