炖菌菇香肠配薏仁

牛肝菌生长于茂密山林之中，凭借丰富的口感与香气层次，在中西式料理中，都是不容忽视的珍馐美味。先用小美料理机的高温模式，将德式熟香肠爆香，装入碗内，然后在主锅中加入少许水煮沸，倒入有装有香肠的碗内备用。下一步将羽衣甘蓝切碎备用，再将洋葱、胡萝卜、西芹和蒜头切碎，刮至锅底，准备好食材后，按照小美料理机的引导式烹饪功能依次爆香、烹煮即可。小美料理机的切碎功能轻松处理食材，省去切菜烦恼，控温烹煮让各类蔬菜与牛肝菌的鲜美滋味相互成就，共同构成炖菜的迷人风味。