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六堡普洱化?完全不存在嘛

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最近一直在手斗立日刷直播福袋,在纟屯女子刷到了主推款的品鉴装,前两天到手了。
认识纟屯女子这个品牌是从7星茶王初见开始,品饮感受就不似六堡,但和熟普又不同。我喝熟普也近20年了,对我来说,没有渥堆味海鲜味的熟普就是异端,都应该上火刑架烧成灰。后来又买了杂七杂八的品鉴,发现也是有双蒸古法高山等产品。但这两年主理人的思路从产品名称就可以一窥究竟:初见、一见如故、相见恨晚、相思、故人归、来日方长,妥妥的走己点女频风格。
回到福袋,有个很好听的名字,空谷幽兰。听起来是兰香路线。开袋,嗅之……这是啥?
这香气怎么形容呢?我绞尽脑汁想从我贫瘠的形容词库里找一个稍微接近的出来,最终算是找了一个,蜜饯味?就像我小时候偷偷从桌上摆了好久的盘子里拿的那块不太甜的水果果脯的味道。
这是异端!!!无论从六堡还是从普洱哪个角度看,都绝对是要挂在火刑架上烧两遍的玩意!
但我老婆说,还挺好喝的嘛……我麻了


IP属地:浙江来自iPhone客户端1楼2024-03-26 09:19回复
    什么是六堡茶?什么工艺是六堡茶?什么味道是六堡茶?什么香型是六堡茶。所有的茶类都在不断改进,绿茶的工艺越来越精准,杀青揉炒,控温控时。白茶大厂现在萎凋都是大灯伺候。普洱生茶的绿茶化、轻微发酵工艺、大益黑马工艺被人骂,熟茶离地发酵、发酵罐、小堆也被骂,但实际工艺和上世纪已经差别巨大。岩茶就不说了,每家的工艺都不同,轻火中火中火过火,九道火哪种才是岩茶工艺?这个时代,不改变不进步必然会被抛弃。


    IP属地:浙江来自iPhone客户端11楼2024-03-27 09:05
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