【图片】讨厌台风天，对喝广雅13大小珍藏砖【下关沱茶吧】

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讨厌台风天，对喝广雅13大小珍藏砖

又是一个讨人厌的台风天，降温＋湿度飙升，有些茶都不敢拿出来担心返潮了。最近杂事繁多，喝茶写东西的频率也少了。今天突有奇想，翻出广雅13年的大小两款砖茶（也就是壹号珍藏以及普通珍藏）对比一下。
小珍藏砖也算是广雅的当家花旦了，每个年份都会集邮一点，但壹号珍藏公斤砖其实喝得很少，因为制式太大了，像我这种水性杨花的气性，打开了可能永远喝不完。即使后面的年份改成了500克，也几乎没有动过。前阵子杭州茶友点菜要了一泡13大砖，这才“为醋买饺子”拆了一砖。

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来自Android客户端1楼2024-11-01 20:24回复

台风天，懒猫以享受为主，就不严格对泡了。先喝的是广雅13珍藏砖。对于广雅的工艺是激进还是保守，速来有许多争议。个人喝下来总体还是觉得偏保守，加上紧压，时常处于尴尬期。13小砖这两年的表现正是如此，常觉得有刺激性和返青味，所以也只是定期跟踪。干茶撬散醒了有月余，闻起来还是带些返青味。泡开以木质香蜜香为主，带类似甘草的复合香。头几泡是勐海小范围拼配的风格，苦涩甜俱在，涩感略锐利。水偏细。留存主要是蜜韵。中后段返青的感觉褪去后则偏果蜜香。这个茶整体感觉让人想起宝和祥13岩韵，珍藏均衡一点，岩韵力度强一点。

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来自Android客户端3楼2024-11-01 20:36

小砖喝完就是大砖了。13的壹号珍藏。这个茶撬起来也真是费劲，还好新买了茶剪。干茶闻起来浮香不高，也是略有青气，泡开后青气不算太突出，而是带点奶昔感的果蜜香，这个香气让人想到同期今大福一些中高端茶的感觉。可能是紧压加成加上用料等级原因，大砖入口的稠厚度以及茶汤团感要比小砖好上很多，香气沉水，涩低。整体水路风格上觉得和小砖差别不大，留存及喉韵强上许多，这个大砖算是比较有愉悦感的茶，看来可以泡久一些。
不过喝下来觉得二者也有共同的缺点，香气的丰富度以及辨识度不高，让人觉得有些平庸低沉。是选料风格原因？工艺使然？见仁见智吧