高尔基体的功能可谓多之又多，除了分泌蛋白的合成，在动物细胞中，它与其它分泌物的形成也有关：比如说大名鼎鼎的突触小泡，就是由高尔基体吐出来。而就连溶酶体也不过是高尔基体的分泌产物。（生物必修１书中介绍了溶酶体发现史，有兴趣者可翻阅课本）

而在植物细胞中，我们见过这样一句话：高尔基体与细胞壁的合成有关，因而在植物细胞有丝分裂末期形成细胞板时，高尔基体就十分活跃了。我们可以深入地想一想，细胞壁是由什么构成的？纤维素和果胶。由此我们可以得出一个猜想：高尔基体参与了纤维素和果胶的合成，也就是说，高尔基体可以合成糖类。事实上，这个猜想是正确的。如此看来，“有关”这个表述也未免过于含蓄了。

　高尔基体旁边有很多泡泡，它们可能来自于内质网，也可能是高尔基体自己产生的，书本上称之为囊泡，当然你也会看到有些地方叫它具膜小泡。这再一次验证了高尔基体是一个合格的枢纽。

　我们现在看看两大半自主性细胞器：叶绿体和线粒体。
　　不久后你将会知道，或者说你已经知道了这样一些有趣的东西（内共生假说）。叶绿体和线粒体可能本是蓝藻（光合细菌）和好氧细菌，后来被其它生物通过捕食摄入。绝大多数的它们应该都被消化为其它生物的一体，而却有少部分侥幸逃脱，进入了生物的细胞，开始了奇妙的寄生生活

它们和宿主细胞慢慢地形成了一种合作关系。叶绿体依附于细胞提供物质来源，也为细胞合成糖类以供能；线粒体则帮助细胞完成稳定的化学能到活跃的化学能的转化使能量变得可直接利用。通过漫长的进化历程，逐渐形成了今天的局面。

　有了如上的假说，我们就可以更好地理解叶绿体和线粒体的独特之处了。
　　１．细胞中仅有的含双层膜细胞器。有人说不对呀，被吞噬的细菌本来也只是单层膜，为何的双层膜呢？你可以试想一下在胞吞过程中，会有一个小泡包裹住细菌，两层膜就是这么来的了。

２．细胞中仅有的含ＤＮＡ，ＲＮＡ，核糖体的细胞器。其中ＤＮＡ是环状的，这和原核生物的特点接近（大型环状ＤＮＡ和具有抗药性的质粒），它其中的质基因可以自主表达一些蛋白质，而它们自身也受到核基因的调控，在二者共同作用下存在。

　叶绿体结构如课本图，不再赘述。像光合色素就分布在类囊体薄膜的内侧上，因而类囊体就成为了光反应的场所，也就是说光反应的产物在运输出叶绿体还要跨过一层薄膜。

　提到了产物的运输，我们来想想，氧气的浓度在叶绿体中浓度高还是在线粒体中浓度高？通过对自由扩散概念的理解，我们认为还是在叶绿体中浓度高的，因为氧气只能从高浓度向低浓度扩散。

　这样的思维方式在很多地方都可以用到。
　　比如说，对于正在进行质壁分离的植物细胞，外界溶液的浓度大于细胞液的浓度；对于携带着氧气的动脉血，氧气将从血浆进入组织液再进入细胞内液，因而氧气浓度排序是血浆＞组织液＞细胞内液。（如下）

　其它未上榜的细胞器（或结构），在此仅收录。
　　１．核糖体。由ｒＲＮＡ蛋白质构成，细胞核核仁与之相关。有很多人到了高三还是搞不清楚复制转录翻译场所，在此简述。
　　在真核生物中，核ＤＮＡ在细胞核复制，也在细胞核进行转录，转录后得到ＲＮＡ，从核孔钻出来，再去寻找细胞质中的核糖体进行翻译。（核孔只能让ＲＮＡ钻出却不能让ＤＮＡ钻出）；在原核生物中，转录和翻译在拟核区（不考虑质粒）同时进行。
　　核糖体因而成为了细胞生物（唯一）共有的细胞器。

　２．液泡。内含很多东西，水、蛋白质、色素、糖类等等。其中色素与光合色素有别，是水溶性的，而光合色素在类囊体薄膜，是脂溶性的（所以在我们做光合色素提取分离实验时，用的是有机溶剂无水乙醇或者丙酮）。比如说：红色的瓜瓤，红色的枫叶，紫色的洋葱……
　　液泡有小液泡，也有成熟大液泡。只有成熟大液泡才具有渗透吸水的能力，它可以占据整个细胞２／３的空间。而其它不含大液泡的细胞只能进行吸胀吸水。
　　说到液泡，我下面将结合根尖细胞来谈谈。

　根尖细胞无疑都是没有叶绿体的。但是液泡呢？我们来普及一下吧。
　　分生区和根冠都是没有液泡或只有小液泡的，而伸长区和成熟区却是有成熟大液泡的。

　和高中生物有关的知识：分生区细胞呈正方形，在观察洋葱有丝分裂时选取的就应该是分生区细胞，标准取法：截取根尖２－３ｍｍ，不能太长了，这个数据建议背下。
　　液泡也含有很多水解酶，感觉和溶酶体有了异曲同工之妙，只不过液泡比溶酶体大的多了，因而液泡也就具备了维持细胞形态和维持渗透压的功能。
　　像一些原生动物也会含有液泡，就是食物泡伸缩泡之类的。至于它和囊泡有什么区别，这还有待商讨。