先秦时期,无论是哪个国家,粟(小米)是主要军粮,原因有两个:1.粟的亩产量在当时是五谷当中最高的,亩产普遍可达1.5-2石,而水稻、小麦、高粱等作物亩产均不足1石,所以粟成为广泛种植的主食。2.储存时间长,粟在当时可以存放10年之久,而其他粮食则存放不了那么久。
先秦时期军队主要是挖灶做饭,孙膑就是通过减灶的办法来引诱庞涓的。一个灶最多可供十个人一起吃,所以庞涓通过数灶来计算齐军的兵力状况。当时还没有饼类的主食出现,所以战国时期军队的主食主要是用粟熬成的粥,军队熬的粥一般水很少,非常稠,士兵还可以到附近山林里挖野菜,这样就做成野菜小米粥,浓浓的舀一碗。
先秦时期军队主要是挖灶做饭,孙膑就是通过减灶的办法来引诱庞涓的。一个灶最多可供十个人一起吃,所以庞涓通过数灶来计算齐军的兵力状况。当时还没有饼类的主食出现,所以战国时期军队的主食主要是用粟熬成的粥,军队熬的粥一般水很少,非常稠,士兵还可以到附近山林里挖野菜,这样就做成野菜小米粥,浓浓的舀一碗。