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新鲜啤酒已出锅。目前是生啤原浆.
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ranger998
悠然南山
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新鲜啤酒已出锅。目前是生啤原浆.
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1楼
2020-01-08 14:17
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子川
与世无争
1
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尝过没有,味道怎么样
IP属地:山东
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2楼
2020-01-08 14:18
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ranger998
悠然南山
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有精酿啤酒。可以网购或者去酒吧尝试下。比超市的普通工业啤酒好喝多了
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3楼
2020-01-08 14:22
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浮生一世
柳暗花明
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难道只有我一个人看着像......吗
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4楼
2020-01-08 14:40
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惯看秋月春风
无欲则刚
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看着好恶心
IP属地:上海
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5楼
2020-01-08 16:12
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美美妹28
悠然南山
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我也想来一杯。
IP属地:福建
7楼
2020-01-08 17:34
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ranger998
悠然南山
7
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大家自己酿。
首先买麦芽。淘宝有售。不贵。就买一两斤
其次买安琪啤酒酵母一小包加啤酒花。一斤多麦芽就要个20克
麦芽如果店家能帮忙粉碎就更好。不然自己弄碎。我是直接拿麦子自己发芽擀面杖擀。效果不好。麦芽用65度水温浸泡一小时然后,一斤麦芽八斤水。
一小时后清出麦芽汁。煮沸麦芽汁一小时。开锅时加入酒花十克。关火加入十克。
麦汁放凉后加入啤酒酵母五克
盖上锅盖发酵三天。
三天后过滤到瓶子里。盖子别太严。小心爆炸。避光熟化七天可以喝啦
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8楼
2020-01-08 19:54
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ranger998
悠然南山
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一开盖沫子好大。气也足。好想成功了
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9楼
2020-01-10 15:50
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ranger998
悠然南山
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气放了五分钟还没放完…幸亏打开检查了一下。不然爆瓶了炸得满屋子都是
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10楼
2020-01-10 16:00
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放浪心情
世外桃源
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好像不难
IP属地:福建
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11楼
2020-01-15 11:54
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color366
高山仰止
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可乐瓶子好,设计耐压8kg,实际14-15kg才炸
IP属地:湖北
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13楼
2020-01-16 00:11
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动物庄园
无欲则刚
14
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自己不敢弄,怕Boom了,去过两家啤酒厂,原浆生啤那鲜美味道、细腻口感确实难以忘怀。
IP属地:上海
14楼
2020-01-16 00:26
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不清楚什么都
与世无争
1
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啤酒容易存放么
16楼
2020-02-17 13:12
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山人
高山仰止
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先放酒花的吗 酒花是抑制酵母的呀
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17楼
2020-02-18 08:53
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