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回复:为嘛我炒菜这么难吃,自己都吃不下去了,555555555
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jonney5
顾盼生辉
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@岩烧虾
谢谢两位的推荐
马上立刻毫不犹豫地过去看
嘿嘿~~
IP属地:四川
79楼
2011-07-22 14:56
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江上云逸
顾盼生辉
7
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就是有些白的那种啊,现在卖的比那个也就是多了一两天而已。不过,番茄不是两块五吗?
IP属地:湖北
80楼
2011-07-22 15:25
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百度精选故事
与元建成亲第八年,他的小青梅成了寡妇。同年,北楚与西疆的战争中打败,西疆要钱还要人。不想小青梅去那蛮夷之地和亲,想娶她做平妻,问我意见。
2025-01-10 10:32
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grace_peter
丰神绰约
6
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慢慢来,厨艺也是需要时间去磨练的
我曾经中间有3年没有做过饭
后来重新做饭的时候自己做的菜也是吃不下的
觉得非常的难吃
时间久了就好了多
81楼
2011-07-22 15:28
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山抹微云天接水
艳若桃李
9
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现在才看到
原来番茄炒蛋这菜
都有千奇百怪的做法啊?!
看个人口味了
如果喜欢蛋多,
就是蛋花炒番茄
如果喜欢番茄
那就是番茄炒蛋咯
不过,起窝时,加几条忽段头,特香~~
82楼
2011-07-22 16:00
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山抹微云天接水
艳若桃李
9
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蒸鱼,要不腥
也很容易
现杀后现蒸
一定要去腮,把鱼肚子内的黑膜刮掉~
大火,水开了才上蒸
时间掌握好,不能太早会生
迟了也会鱼老,不好吃
一般一条鲈鱼,如果是一斤多(斤半以下的)
可以蒸个15分钟~~
拿起蒸的鱼,才关火,
倒掉鱼水,撒上葱丝~~
开锅,下油,冒烟,关火,倒在葱丝鱼身上,
再烧豉油,
这个蒸鱼豉油,如果不会调,可以买海天牌子,或者淘大
但偶一直所有调味品都是买海天嘀(打个广告)
蒸鱼豉油如下调:
慢火,生抽六勺,水若干,盐若干,糖少许,鸡精少许,
待冒光后一会,倒入鱼身旁边。
基本现杀现蒸的东西都不会带腥的
鱼尤其是不能放进冰箱,
否则只能慢火煎香,
加上葱花后,加点糖,生抽,
放上锅蒸两分钟,也可以吃一顿没腥的鱼。
如果不爱糖生抽的感觉,
可以弄个辣辣的豆瓣酱汁放鱼上,
再蒸蒸也一样~
83楼
2011-07-22 16:01
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willow323
丰神绰约
6
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看来俺做菜是天才啊!从没有人说我做菜难吃。回头开个做菜的帖子。
IP属地:河南
84楼
2011-07-22 16:30
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19690501000
丰神绰约
6
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哈哈,看了LS做菜的可爱状态,简单的很,找个好吃的男人,生个嘴刁的娃娃,你自然而然就会了,话说我隔壁的下鸡蛋面条,锅烧热了就丢鸡蛋,冷水放进锅里就下面条,现在能待客.
85楼
2011-07-22 16:47
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青蚨青蚨
丰神绰约
6
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起锅重新烧,麻烦死了
我是懒人。一般就是鸡蛋炒的微微有点儿金黄了,番茄直接丢下去炒两下,加点儿白糖,加点儿盐,加点儿水(烧汤么水多,烧菜么水少)。然后起锅的时候有葱放葱,没葱拉到。就完事儿了。什么味精鸡精,都懒得加
86楼
2011-07-22 17:17
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青蚨青蚨
丰神绰约
6
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炒蔬菜时,油锅烧热,那个菜倒下去的时候就会“嗤”一声冒烟。我妈说,如果隔壁邻居都听见你这声音了,菜炒的肯定好吃。
87楼
2011-07-22 17:19
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jonney5
顾盼生辉
7
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这个动作我非常害怕
油会溅起来
好痛啊
IP属地:四川
88楼
2011-07-22 17:37
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那俩男人很暧昧
窈窕淑女
2
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天赋异禀的人表示煮饭毫无压力
来自
掌上百度
89楼
2011-07-22 19:00
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紫蓝胭脂
百媚千娇
11
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望天,我表示我特别地无辜……
特别哟!
93楼
2011-07-22 20:10
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